Питание в экстремальных условиях насекомыми и земноводными

Питание в экстремальных условиях насекомыми и земноводными

По доброй воле человек вряд ли согласится есть насекомых, хотя во многих странах Азии такие блюда считаются деликатесом. Действительно, в жареных термитах, личинках и прочих жуках гораздо больше протеина, чем в курином мясе. Правда, непривлекательный внешний вид такой «дичи» заставляет многих воздерживаться от кулинарных экспериментов.

Но что делать, если вы заблудились в лесу и приходится самостоятельно добывать средства пропитания? К счастью, природа – это настоящий кладезь съестных припасов, и, если знать, какие насекомые и земноводные годятся в пищу, организовать полноценное питание в экстремальных условиях не составит труда.