Гигиенические основы организации питания в туристических походах

1) максимально компенсировать энергозатраты в период похода и обеспечить нормальное функционирование организма;

2) выбрать ассортимент продуктов, удовлетворяющий требованиям конкретного похода и составить адекватную походу продуктовую раскладку (рацион питания);

3) установить оптимальный режим походного питания и поддерживать необходимый водно­ солевой баланс.